Perchée dans le vieux village d'Hautpoul, au-dessus de Mazamet, La Taverne c'est un cadre à part : des murs de pierre, une terrasse avec une vue imprenable sur la vallée, et l'accès à la fameuse passerelle. On y monte pour une parenthèse au calme.
Dans l'assiette, une cuisine régionale et généreuse — confit de canard, agneau, plats du jour — à prix doux. C'est ce que disent les clients : un accueil chaleureux et une cuisine à la hauteur.
Une petite carte, des produits frais et des plats maison. Comptez 20 à 30 € par personne.
Ouvert d'avril à novembre · service le midi · soirs de juillet-août sur réservation.
« Taverne dans le joli et reposant village d'Hautpoul. Très bon accueil, l'hôtesse s'adapte à nos demandes. »
Réservez en quelques secondes — la maison vous recontacte pour confirmer. Idéal pour les groupes.
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